去年從蘭嶼回墾丁途中，在友人推薦下初次來到這沙灘小酒館。而記憶味蕾裡頭隱藏了太多的驚喜，就這樣，讓我再次來到墾丁尋找記憶中的美味！
桌上的小帆船、樑上的盤飾、架上許多紀念品，都是老闆在旅行中收集而來的！
沙灘小酒館位在船帆石香蕉灣，外觀清爽明亮，蔚藍海岸的色彩總吸引遊客的目光。
沙灘小酒館外觀是藍白希臘風的建築，室內則揉合地中海風味，這裡並沒有太多花俏的裝潢，顯得簡單又舒適。
橫樑上有許多明星的簽名盤，可見這小酒館的魅力！
入座後，服務生親切的遞上茶水～器皿是用不同顏色酒瓶裝的開水！
沙灘小酒館揉合南歐浪漫的藍白色彩，也兼具墾丁的陽光閒適。
店內每個角落都充滿海洋風情，擺設也有獨特的巧思。
這裡的餐點都是現點現做，所以需要等候的時間，反正在墾丁我們也不趕時間，廚師你慢慢來吧！
等待上菜的期間，服務生建議我們起身走走，這裡隨處都能拍照喔！紅透半邊天的茂柏也有來過捏~~~
上二樓的牆面，是主人親手打造的藍白階梯貝殼牆。
樓梯轉角貼心布置地中海風的貝殼牆，大家可以到處拍照，讓我們等餐不無聊。
二樓的座位都是露天的，沒有冷氣吹著微微的海風很是舒服，不過夏天應該就會很曬...
小酒館裡隨處都能品嘗地中海風格的味道，藍白色系的組合，我真是很愛呀！
這裡裡外佈置都有濃濃的海島風情，貝殼器皿、多款馬克杯，充滿故事與童趣，營造清新宜人的用餐氣氛。
壁上櫥架擺放著充滿童趣的馬克杯，每個造型都不同，也是主人的旅遊紀念品。
有點凌亂的吧檯兼櫃台，就很有小酒館的FU，我喜歡那些造型特殊的酒瓶設計。
這裡的海鮮當然是墾丁當地的新鮮魚貨，而老闆每年都會前往法國選購香料和食材，使自創的料理更添風味，多款義大利麵（可惜沒有我愛的青醬）、酒香鐵板冰淇淋都是招牌。
旅行中的點滴也能帶回來當裝飾品，這裡處處都有驚喜。
終於準備上餐囉~~~
我們點了奶油焗烤香嫩雞腿飯 NT320，剛剛從烤箱拿出來，香噴噴的送到我們眼前，還有灑上濃濃的起士粉，天ㄚ，口水兒都要流下來啦！
很粗魯的快速拌開，濃郁的奶油味在空中飄香，米飯粒粒分明，搭配鮮嫩的雞腿肉，真是美味。
我點的是白酒蛤蜊義大利麵 NT260，相當特別的是用大貝殼做成的盤子，很有海洋的風味吧。白酒蛤蜊義大利麵端上桌時讓我驚呼連連，因為蛤蜊數量遠遠超過我們想像，老闆真是不計成本讓蛤蜊滿滿舖呈在義大利麵上，數量多到都看不到義大利麵啦！
我很努力讓蛤蜊殼與肉分離，應該有剝了三、四十顆，終於讓底下的義大利麵露出來，真是費了不少功夫。至於味道，覺得還真不錯。
這是去年同行友人點的餐：鮪魚海鮮炒飯 NT200
鮪魚與飯近幾乎是同比例，灑上切丁的蔬菜再搭上柴魚片，剛端上來時，柴魚片還會呈現跳動的舞姿，在貝殼盤裡舞動。
綠咖哩香嫩雞腿肉(附白飯) NT280
這泰式酥酸辣辣的口味挺下飯的，滿滿的料與餐盤色澤上絕佳的搭配，光視覺就讓人很享受，更不用說嚐起來的味道。醬汁好香，雞肉超嫩。
培根起司奶油義大利麵 NT230
這是奶香濃郁，用料豐盛實在的培根起士奶油義大利麵
招牌酒香鐵板冰淇淋 NT200
光聽這個名稱，是不是就覺得粉美味了呢！這可是店內招牌甜點，此次我就是衝著她來的啦。冰淇淋上灑滿脆片和巧克力醬，不偏不倚坐在剛烤好的法式吐司上，連著鐵板熱呼呼送到我的面前，在眾目睽睽之下，淋上紅酒。
此時不知是冰淇淋的奶味還是紅酒的香氣，配上那滋滋作響的跳動旋律，讓我嗅覺、視覺瞬間得到滿足，當然在味覺上也是100分啦！
老闆張中和每年冬天都會回法國盧昂，春末回墾丁過暑假、經營小酒館。聽說接下來還要在法國盧昂開民宿，帶台灣鄉親光臨他的夢想結晶喔。
在這用餐很悠閒，隨處都是取景的好地方，還有人特地來這裡拍婚紗呢！不過主廚只有一人，所以要有點耐心等待餐點喔！有機會大家也來品嘗一下墾丁的悠閒吧！
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